"炖(dùn)"的意思,读音-在线新华字典

拼　音：dùn: 部　首：火; 笔画数：8; 结　构：左右; 五笔86：OGBN; 五　行：火

炖
dùn
煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。
把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热：炖酒。炖药。

刀-字演变过程: 小篆
前221~约8年; 楷体
约151年~至今

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